DIE NEUN I Weinbar-Kultur in Frankfurt

Text: Julia Schoch, Nathalie Schmidt-Opper, Vicky Grinsted / Titelfoto: @weinschirn

1 I WEINSCHIRN: Wein ist (k)eine Kunst

Römerberg 8 I Frankfurt Neue Altstadt I @weinschirn

Ein Fest für Vinophile und Designaffine. Serviervorschlag? Pur oder in Kombination mit einem Museumsbesuch genießbar. Kunstkniff? Die Ganzjahres-Terrasse unter den Arkaden spendet abwechselnd Schatten oder Glühwein sowie durchgängig kleine Speisen und eine feine Auswahl an regionalen wie internationalen (Schaum-)Weinen. Vom ultrafotogenen Interieur ganz zu schweigen.

2 I Bockenheimer Weinkontor: Rotwein, Romantik und mehr

Schloßstraße 92 I Frankfurt Bockenheim I @weinkontorofficial

Treppe runter, Weinlaune hoch und abgetaucht ins authentische Industrial Design einer ehemaligen Schmiedewerkstatt mit grüner Innenhofromantik. Überdachung und Kaminofen sorgen für trockene Füße, eine entspannte Auswahl an offenen Weinen für den Rest. Pro-Tipp: Die mit Liebe belegten Snackplatten sind rationale Grundlage und mentaler Kurztrip nach Frankreich zugleich.

3 I Gregor’s Boutique Vinothek: Winzers Wonderland

Bockenheimer Landstraße 47 | Frankfurt Westend | @gregors.wein

Der Traum eines Winzers und der Traum vieler vinophiler Frankfurter:innen: Gregor’s Boutique Vinothek auf der Bockenheimer Landstraße ist Adresse für Weinkauf und Weingenuss. Inhaber und Winzer Gregor hatte die Vision, einen Ort zu schaffen, an dem handwerklich erzeugte Weine mit Charakter, Herkunft und Haltung im Mittelpunkt stehen. Wir würden sagen: Vision completed.

4 I Wein35: Stammbar-Vibes im Brückenviertel

Brückenstraße 35 I Frankfurt Sachsenhausen I @wein35.ffm

Spaß im Glas, rund um die geselligen Weinfässer sowie vor und hinter der Bar. Herrlich unkompliziert (im positivsten aller Sinne) mit einer kleinen, wechselnden Weinauswahl zum sofortigen oder verlängerten Genuss zu Hause. Legendär? Der vorwei(h)nachtliche Glühschoppen von glücklichen Glühen. Eine Weinboutique wie sie sein sollte, mit Stammbar-Potential.

5 I Raum & Wein und baci baci: Wein ist ihr Handwerk

Friedberger Landstraße 86/Koselstraße 42 I Frankfurt Nordend I @raumundwein/@bacibaciweinbar

Die önologische Dreifaltigkeit (Weinhandlung, Onlineshop und Vinothek) in einem stylischen Guss! Unprätentiöses, geballtes Weinwissen trifft auf lose Stimmung – eine große Auswahl an Neuentdeckungen im Shop auf eine sympathisch präsentierte Selektion an handwerklichen Weinen an der Bar und an der unterstützenden Snack-Front. Für natürliche Schönheiten ist die kleine Schwester baci baci die richtige Weinbar – Naturweine in „ungefiltert, spontan vergoren, manchmal wild – immer ehrlich“.

6 I Frank W.: Geschmack bei Wein & Design

Gutleutstraße 15 I Frankfurt Bahnhofsviertel I @frankwweinbar

Nichts aus Übersee (so das Motto). Dafür das Beste aus zwei Welten! In der Schnitt- und Schankstelle zwischen Restaurant Aber und Im Herzen Afrikas weinwandelt es sich fluide zwischen kulinarischer Wochen- und europäischer Weinkarte, (gut-)leutseeliger Terrasse und wohlig warmen Séparées.

7 I Balthasar Ress Weinbar & Vinothek: Rheingau-Gold im Glas und Dekor

Markt 13a I Frankfurt Neue Altstadt I @br.weinbar.ffm

Tradition, but make it fashion. Das gilt für die Adresse in der Neuen Altstadt genauso wie für das ökologische VDP Weingut mit Sitz im Rheingau. Eine perfekte Kombination für neue Rituale, goldene Bar-Momente, weinseelige Terrassen-Pläne und flüssige Inspiration für den nächsten Kurztrip in die Weinberge.

8 I Westlage: Zum Wohl. Die Pfalz.

Grüneburgweg 92 I Frankfurt Westend I @westlage

In bester Lage und Gesellschaft! Zentral im Westend und doch gefühlt mitten in der Pfalz, was Gastfreundschaft und Weinprogramm anbelangt. Regional spezialisiert, aber nie langweilig. Ideal, um sich dem Feierabend (Winteröffnungszeiten beachten) und Deutschlands zweitgrößtem Anbaugebiet didaktisch trinkend zu nähern.

9 I Atm Deli & Grape: Wein-Wohnzimmer an der Ecke

Günthersburgallee 28 | Frankfurt Nordend | @atm.by.deli.grape

Das Wein-Wohnzimmer des Nordends liegt auf der Günthersburgallee. Deli steht für feine Speisen, manchmal mediterran, manchmal mit panasiatischem Einschlag, immer weltoffen. Grape steht für unsere edle Rebenfrucht. Die kommt hier in enormer Auswahl und vom Feinsten. Beides kommt zusammen in entspannter Atmosphäre mit Nachbarschafts-Vibes für alle.

Zugabe I Cool Climate: Handlung mit Highlights

Berliner Straße 20 | Frankfurt Innenstadt | @coolclimate

Regionen, Menschen, Traditionen. Dazu coole Tropfen – aber wohl temperiert. Das ganze Sortiment von einem Winzertypus, der ein gesundes Ökosystem als Grundlage eines funktionierenden natürlichen Gleichgewichts im Weinberg sieht. Das macht sie aus, die Weinhandlung Cool Climate, die zugleich „Cave à manger“ ist und mit frischen Events mit entsprechender kulinarischer Begleitung überrascht. Join „Le Club“ und genießt regelmäßige Ausschank-Abende.

0% Bonus | Clear Minds Club: Ohne Alkohol, mit Stimmung

Plot Projects | Fahrgasse 17 | Frankfurt Innenstadt | @‌plot_projects

Abende für alle, die Lust auf Bar haben, aber nicht auf Alkohol, gibt es beim Clear Minds Club von Plot Projects. Ausgeschenkt werden bei der Pop-up Bar aromatische, überraschende Drinks und Schaumtees, alles komplett alkoholfrei. Die Bar-Abende finden unregelmäßig statt, also haltet die Augen offen nach der nächsten Runde.

Last but not least: Das ist nicht das Ende! Ist die Wein/Bar-Liebe einmal entfacht, sind die Frankfurter Möglichkeiten nahezu unendlich. Alternativ und für die kleine Unterhaltungs- (oder war es Enthaltungs-?) Pause zu Hause: Schaut einfach samstags in unserem Urban Store vorbei. Wir haben ein paar neue Flaschen flüssiges Freitagsfeeling aber auch antialkoholisches Dekoratives im Sortiment, für wunderbare (Weinbar-)Vibes in den eigenen vier Wänden.

Ihr habt noch mehr Hunger+Durst? Dann schaut mal auf den Blog.