21.07.2017
DIE NEUN | Japanisch Essen
Wie wäre es heute Abend mit Japanisch? Unsere Japan-Kennerin im Team hat Euch 9 Tipps für supergutes Japanisches Essen in Frankfurt gesammelt. “Oishii!!”
1 | Fujiwara
Cranachstr. 1 | 60596 Frankfurt am Main
www.fujiwara-restaurant.de
Hier gehen auch die Japaner mit am Liebsten hin: frisches und hochwertiges Sushi, saisonales Leckeres. Meine Empfehlung: Lotusblumenchips.
2 | Ramen Jun
Wilhelm-Hauff-Str. 10 | 60325 Frankfurt am Main
www.ramen-jun.de
Fahrgasse 89 | 60311 Frankfurt am Main
www.fb.com/Ramen.Jun.Red
Spezialisiert auf Ramen, findet man hier traditionelle Varianten und auch exotischere. Und – was sehr besonders ist – vegetarische Ramen! Preislich ist man hier auch sehr fair. Übrigens kann man sogar die Konsistenz seiner Nudeln wählen. Und man bekommt einen wunderbaren handgeschriebenen Gruß, wenn man reserviert. Hach. Seit August 2017 gibt es eine zweite Filliale, “Ramen Jun Red” in der Fahrgasse.
3 | Mangetsu
Varrentrappstr. 57 | 60486 Frankfurt am Main
www.mangetsu.de
Mit Biergarten! Im Sommer daher noch mehr zu empfehlen. Hinter einer Hecke eiskaltes Kirin und dazu noch saisonale japanische Gerichte – im Spätsommer zu empfehlen ist Unagi (gegrillter Aal).
4 | T-Style
Adalbertstraße 37-39 | 60486 Frankfurt am Main
www.t-style-de.com
Wer gerne mal gemütlich einen trinken (und dazu essen) möchte, wie in Japan, ist hier richtig. Es gibt wie üblich viele Kleinigkeiten zum Bier (oder Sake) und auch komplette Gerichte vom gegrillten Fisch bis zum frittierten Huhn.
5 | Sushimoto
Konrad-Adenauer-Str. 7 (Arabella-Passage) | 60313 Frankfurt am Main
www.sushimoto.eu
Frisches Sushi und auch Teppanyaki (auf heißer Platte Gegrilltes). Zu Empfehlen ist hier auch das Mittagsmenü – am Samstag unbedingt reservieren! Man kann auch gemütlich am Tresen der Sushichefs sitzen und sich Empfehlungen kredenzen lassen.
6 | Muku
Dreieichstraße 7 | 60594 Frankfurt am Main
www.muku-ramen.com
Wer Ramen sagt, sagt in Frankfurt wahrscheinlich auch Muku. Spezialisiert auf deftige Schweinefleischsuppen, kann man sich hier gut im Winter von innen aufwärmen. Im Sommer kühlt man dann mit einem Bierchen nach.
7 | Kabuki
Kaiserstraße 42 | 60329 Frankfurt am Main
www.kabuki-restaurant.com
Berühmt für Teppanyaki (auf heißer Platte Gegrilltes). Es gibt hochwertige Zutaten, zum Beispiel echtes Wagyu (japanisches Rind). Preislich etwas gehobener, aber wie bei vielen empfiehlt sich hier der Mittagstisch zum Probieren!
8 | Iwase
Vilbeler Straße 31 | 60313 Frankfurt am Main
Sehr klein, sehr gemütlich und oh so gute Speisen. Frischer Fisch für Sushi und Sashimi ist selbstverständlich, aber dass es auch saisonal tolle Muschelgerichte gibt! Oishii!
9 | Iroha
Friedensstraße 6-10 | 60311 Frankfurt am Main
www.iroha.de
Wer Sushi als Reiscanapé bezeichnet, kann nur gut sein. Hier gibt es frischen Fisch und andere Speisen. Das Restaurant ist gemütlich, simpel eingerichtet, nach japanischem Vorbild. Einfach gehalten, aber qualitativ hochwertig.
Lasst es Euch schmecken!
Gestalterin. Liebt Schriften, vor allem ostasiatische. Kann sowohl japanisch essen als auch sprechen. Hat vor dem Frankfurter Leben auch schon in Wales und Japan gehaust, BWL und Japanologie studiert. Fühlt sich nach Tokio unter Frankfurter Wolkenkratzern wieder heimisch und liebt das Frankfurter Grün.
31.10.2024
